Рыба под маринадом

[margaritael]

По маринадом готовится разная рыба, у меня традиционный для советских времен минтай.

Ингредиенты:
800 граммов минтая, мука (для обжарки рыбы), 100 граммов растительного масла,
3 моркови, 3 луковицы, 5 столовых ложек томатного пюре, 1 стакан воды, соль
сахар, уксус, приправы (душистый перец, лавровый лист, гвоздика)

Comments

[sambriella]

Узнаю красивую тарелочку.:)
Можно вместо уксуса соевый соус. Тоже вкусно.:)

[margaritael]

Можно лимонный сок, я просто запамятовала, что у меня есть в холодильнике пара лимонов.))

[juliya_lambert]

У меня мама такое вкусно готовит)

[margaritael]

У меня очень вкусно получилось. Сегодня на завтрак холодную поела. Вкуснотища!