Салат с авокадо, черри и клубникой
Ингредиенты на 2 порции:
Руккола 300 гр., клубника 6 шт., авокадо 1 шт., лимонный сок 1 ст.л., помидор черри 6 шт.,
масло оливковое 2 ст.л., бальзамический соус 1 ст.л., соль, перец чёрный молотый
Приготовление:
Руколу моем, обсушиваем на полотенце, выкладываем на блюдо. Можно использовать любой салатный микс, который любите.
Режем авокадо небольшими ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком.
Помидоры черри режем на половинки.
Клубнику нарезаем ломтиками.
Выкладываем все это великолепие на салатные листья, приправляем оливковым маслом и бальзамическим соусом (кремом), по желанию солим, перчим.
Вот такой вкусный и красивый салатик! Еще, мне кажется, тут будет уместен пармезан хлопьями или жареный сыр халуми. В следующий раз попробую эти варианты.
Источник
Руккола 300 гр., клубника 6 шт., авокадо 1 шт., лимонный сок 1 ст.л., помидор черри 6 шт.,
масло оливковое 2 ст.л., бальзамический соус 1 ст.л., соль, перец чёрный молотый
Приготовление:
Руколу моем, обсушиваем на полотенце, выкладываем на блюдо. Можно использовать любой салатный микс, который любите.
Режем авокадо небольшими ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком.
Помидоры черри режем на половинки.
Клубнику нарезаем ломтиками.
Выкладываем все это великолепие на салатные листья, приправляем оливковым маслом и бальзамическим соусом (кремом), по желанию солим, перчим.
Вот такой вкусный и красивый салатик! Еще, мне кажется, тут будет уместен пармезан хлопьями или жареный сыр халуми. В следующий раз попробую эти варианты.
Источник