Стир фрай из курицы с медом и чесноком

[margaret_07]

Вот и первый рецепт из книги Гастронома "Про птицу"!

Stir fry - один из главных кулинарных приемов в китайской кухне. Это значит, что продукты нарезаются небольшими кусочками «на один укус» и быстро обжариваются в воке при постоянном помешивании. В овощах таким образом сохраняется вкус, хруст и витамины, а в мясе - ещё и сок. И вряд ли вы найдете

Comments

[marinkara]

Маргош, у тебя фото намного аппетитней, чем в книжке! ;)))

[margaret_07]

Маришка, спасибо ))))))))

[alevtinja]

+1 ))

[zevs_cook]

Рита, бесподобно!

[margaret_07]

Спасибо :)

[alely]

Быстро быстро признавайся где такую сковородочку прелестную достала?:)
Рит а ты в воке жарила или в ней?

[margaret_07]

Алесь, а это и есть вок. Большая тяжелая чугунная сковорода, только без длинной ручки.

[nataliya]

Ритуль, молодец! а я все еще на нее смотрю:)
Теперь думаю, не с этого ли рецепта начать!:)

[margaret_07]

Хватит смотреть, давай действуй ))) Я завтра хочу жульен приготовить!

[nataliya]

ну, ты молодец!:)))

[margaret_07]

А что делать?! Семья большая все кушать хотят :)

[gasha_makar]

Ритуль, срочно шли фотку в Гатроном!!! Они готовить не умеют!!! )))

[margaret_07]

Галочка, ну насмешила )))
Спасибо, приятно :)

[gasha_makar]

Не... я без смеха ... Всё, что вижу - то - пою )))

[margaret_07]

Приятно, спасибо :)