"Ленивый бурекас"

[marga_ritka1]

Готовлю этот бурекас часто, т.к. он ленивый, а точнее я, из-за нехватки времени. Главное, быстро, вкусно и улетучивается со скоростью звука! А нашла я этот рецепт... много-много лет назад... все у той же buxgalter_sofia 

Comments

[irinavad]

(с тоской) И зачем я сегодня на кефире???

[marga_ritka1]

Скажу тебе по секрету, что с сегодня я тоже на диете, т.к. на выходных... Сама понимаешь.)))))

[irinavad]

О! Как я тебя понимаю:-)) А ОЛьга опять блины печет. Представь, зАпахи:-))

[marga_ritka1]

Блины - моя слабость, особенно тоненькие ажурные! ММММ)))))

[grinochka]

mmm, segodnya den' vkusnostei ;)))
a gde pokupat' sloenoe testo? v superax prodaetsya?
to chto kasaetsya pirogov-testa, ya polnaya profanka :(
nikak s testom i drozzhami ne mogu podruzhitsya :(( *stesnyaus*

[marga_ritka1]

Слоеное тесто есть в каждом супере. Я, как правило, слоеное тесто сама не готовлю, а покупаю готовое. А вот дрожжевое не покупаю никогда, т.к. готовлю только сама. Я с ним очень дружу! Если хочешь, научу. :)

[grinochka]

konechno xochu :)
chto za vopros ;)))
no mne nado, kak 5-mu rebenku ob'esnyat' :)
a kak u nas sloenoe testo na ivrite ? ;)
zaodno i ivrit sebe podtyanu ;)))

[marga_ritka1]

ОК! Договорились! :)

[ziuk]

Я, конечно, не на кефире, но на сильно ограниченном рационе. Так что облизнулась на твои вкусняшки, вздохнула с тоской, как Ира, и пошла резать овощной салатик :)))
А откуда такое название "бурекас"? Я впервые такое слышу...

[marga_ritka1]

Бурекас - слоеный пирожок с разнообразной начинкой. Бурекас - отлично прижившаяся в Израиле традиционная выпечка балканской и турецкой кухонь, в разных странах называемая по-разному - "бурек", "бюрек", "бёрек", "бурег" (сравните с татарским "чебурек").
Я сегодня тоже на салатах. Очень вкусный опробовала. Если успею, то выложу сегодня.:)

[ziuk]

Я вот подозревала, что это созвучно чебуреку :) Спасибо, Рит, что объяснила :)
Буду ждать рецепт салатика, т.к. для меня сейчас это очень актуально :)

[marga_ritka1]

Марина, я очень извиняюсь, но у меня новый фотоаппарат, и что-то не получается перебросить фото в комп. И мне приходится ждать племянника, кргда он найдет время.((((((

[koa_latam]

Как вкусно! Пошла чайник ставить, буду чай пить и на монитор смотреть:))

[marga_ritka1]

Нашла выход! )))))

[buxgalter_sofi]

Да...хорош подлец..хоть и ленивый:)))

[marga_ritka1]

А у тебя все подлецы... хороши!)))