(no subject)

Jun 08, 2008 19:37

ИЛЛЮСТРАЦИИ ВОТ К ЭТОМУ ПОСТУ ПРО КТУЛХУ






Вот так выглядят в старом городе в Марракеше, на площади Jemaa El Fna приготовленные бараньи головы.




А в таком виде, уже разделанном, ее принесли.
Местным приносят неразделанную половину или целую голову. И они уже сами с ней разделываются.







Зохавывает...




А вот что я приготовила с использованием привезенного мне РАС-ЭЛЬ-ХАНУТа : кус-кус с овощным соусом, нутом и курицей




кускус, Марк, фото, рас эль ханут

Previous post Next post
Up