О поездке в Израиль-3.
О поездке в Израиль -1..
О поездке в Израиль -2..
Наткнулась тут на фотографии с нашей осенней поездки в Израиль. Несмотря на то, что фотографии из-за сломанного фотоаппарата получились не очень хорошие, кое-что показать все равно хочется.
В один из дней мы с друзьями поехали в Цфат, а по пути туда заехали на ферму пряностей и целебных трав. Названия я не помню, могу у друзей спросить, если надо. Ехали мы из Зихрона-Яакова по пути в сторону Кинерета.
Там оливковые плантации, и можно было оливки собирать, плакаты висели.
А мы приехали к небольшому ангару. Вошли внутрь - и ах!!! Я б там политического и экономического убежища попросила в этом ангаре!
Целые россыпи разных приправ, чаев, сухофруктов, масел, халвы итд
Прямо пещера Сим-Сима для кулинаров.)) На входе берешь корзину и гуляешь по рядам. У лотков стоят пластиковые коробочки и пакетики, в которые можно набрать понравившиеся приправы. Потом на кассе их взвешивают и берут с тебя деньги.
Россыпи-ассорти из разных сухофруктов, как мне сказали - для чая. Все это можно и дегустировать. Как из них заваривать чай - я не поняла, а кушать просто так - конфет не надо.)
Надписи почти все на иврите, но попадались и на английском.
Смесь для приготовления соуса чимичури.
Смесь для риса по-индийски
Смеси для приготовления разных соусов и дипов. Все можно попробовать. Вкусно, сил нет!)
Приправы для шакшуки, овощей, хумуса, мяса, рыбы и всего, что только в голову придет.
Халва всякая-разная.
Вот тут мы ее усиленно дегустируем.)
В ту часть, где посуда - я даже не ходила, не тратила время, у нас его было мало. А хотелось перенюхать-перепробовать почти все!)
Разные сушеные травяные чаи, и чистые, и сборы. И от головной боли, и при простуде, бессоннице, итд итп Аптека, короче.) Я там нашла свою любимую траву вербену, которой у нас нет, мне Ира из Франции присылала.
В Израиле ее луизой называют.
Специи. Корица вот.
Опять травки, чаи.
Паприка, всякая разная, острая, сладкая, копченая итд
И слева - заатар.
Я и не представляла, что заатар бывает стоьких видов: и ливанский, и иранский, и я уж не помню, какие еще - но много разных.)
Но заатар я уже приобрела заранее, поэтому здесь не покупала.
Но тут меня уже поторопили, пора было ехать дальше, мы пошли взвешивать свои коробочки и пакетики.
Я купила смесь для шакшуки, для хумуса, для маджадры (рис с чечевицей), для пиццы/пасты, для риса по-индийски, зеленый чай с вишней, вербену.. В общем, меня остановили вес багажа, содержимое кошелька и муж с друзьями, повязав меня веревкой и вытащив наружу.))
А снаружи - деревья с лимонами, мандаринами и кумкватами. Вот их я прямо с дерева и поедаю.))
Дикие северяне, что с нас взять.))
Кстати, свежих лимонов прямо с дерева (у друзей во дворе растут) я тоже привезла, как же они пахнут!!!
И еще острых приправ - хариссу и цхуг. Прелесть что такое!)
Апд. Вот погуглила, нашла, похоже, что этот, рядом с Бейт Лехем ха-Глилит . Вот тут о нем же, если я не ошибаюсь.
http://botinok.co.il/node/49328
Во-всяком случае, очень похоже!
О поездке в Израиль -2..
Наткнулась тут на фотографии с нашей осенней поездки в Израиль. Несмотря на то, что фотографии из-за сломанного фотоаппарата получились не очень хорошие, кое-что показать все равно хочется.
В один из дней мы с друзьями поехали в Цфат, а по пути туда заехали на ферму пряностей и целебных трав. Названия я не помню, могу у друзей спросить, если надо. Ехали мы из Зихрона-Яакова по пути в сторону Кинерета.
Там оливковые плантации, и можно было оливки собирать, плакаты висели.
А мы приехали к небольшому ангару. Вошли внутрь - и ах!!! Я б там политического и экономического убежища попросила в этом ангаре!
Целые россыпи разных приправ, чаев, сухофруктов, масел, халвы итд
Прямо пещера Сим-Сима для кулинаров.)) На входе берешь корзину и гуляешь по рядам. У лотков стоят пластиковые коробочки и пакетики, в которые можно набрать понравившиеся приправы. Потом на кассе их взвешивают и берут с тебя деньги.
Россыпи-ассорти из разных сухофруктов, как мне сказали - для чая. Все это можно и дегустировать. Как из них заваривать чай - я не поняла, а кушать просто так - конфет не надо.)
Надписи почти все на иврите, но попадались и на английском.
Смесь для приготовления соуса чимичури.
Смесь для риса по-индийски
Смеси для приготовления разных соусов и дипов. Все можно попробовать. Вкусно, сил нет!)
Приправы для шакшуки, овощей, хумуса, мяса, рыбы и всего, что только в голову придет.
Халва всякая-разная.
Вот тут мы ее усиленно дегустируем.)
В ту часть, где посуда - я даже не ходила, не тратила время, у нас его было мало. А хотелось перенюхать-перепробовать почти все!)
Разные сушеные травяные чаи, и чистые, и сборы. И от головной боли, и при простуде, бессоннице, итд итп Аптека, короче.) Я там нашла свою любимую траву вербену, которой у нас нет, мне Ира из Франции присылала.
В Израиле ее луизой называют.
Специи. Корица вот.
Опять травки, чаи.
Паприка, всякая разная, острая, сладкая, копченая итд
И слева - заатар.
Я и не представляла, что заатар бывает стоьких видов: и ливанский, и иранский, и я уж не помню, какие еще - но много разных.)
Но заатар я уже приобрела заранее, поэтому здесь не покупала.
Но тут меня уже поторопили, пора было ехать дальше, мы пошли взвешивать свои коробочки и пакетики.
Я купила смесь для шакшуки, для хумуса, для маджадры (рис с чечевицей), для пиццы/пасты, для риса по-индийски, зеленый чай с вишней, вербену.. В общем, меня остановили вес багажа, содержимое кошелька и муж с друзьями, повязав меня веревкой и вытащив наружу.))
А снаружи - деревья с лимонами, мандаринами и кумкватами. Вот их я прямо с дерева и поедаю.))
Дикие северяне, что с нас взять.))
Кстати, свежих лимонов прямо с дерева (у друзей во дворе растут) я тоже привезла, как же они пахнут!!!
И еще острых приправ - хариссу и цхуг. Прелесть что такое!)
Апд. Вот погуглила, нашла, похоже, что этот, рядом с Бейт Лехем ха-Глилит . Вот тут о нем же, если я не ошибаюсь.
http://botinok.co.il/node/49328
Во-всяком случае, очень похоже!