Густой кисель из сухофруктов.

[marg_f]

Я уже приводила эту цитату в посте о сладком хлебном супе "С десертами здесь все так же просто, вкусно и сытно. Ароматные сдобные булочки с корицей, песочное печенье, посыпанное сахаром, и разнообразные ягодные джемы. Но есть у эстонцев одна ниша, в которой они, пожалуй, превзошли себя - это разнообразные сладкие супы. Самый известный из них -

Comments

[leon_orr]

Кисель с молоком я очень любила в детстве. Бабушка его делала таким, что можно было резать ножом.
Очень было вкусно.

[marg_f]

Такой густой, чтобы резать, никогда не варила!
А хорошо сваренный кисель это очень вкусно.

[lidastrim]

один раз только пробовала, приехали к свекровке в гости и она наварила целую кастрюлю такого киселя.
для меня все же компотная смесь это компот)

[marg_f]

Для меня компотная смесь - это преимущественно изюм и чернослив.:)
И компот из сухофруктов как-то не очень люблю, из свежих ягод и фруктов - другое дело.
А кисель в наших краях - привычное дело. И такой очень густой, где фруктов много-много, и невываренных, а сваренных как надо, набухших, вкусных, это уже реально десерт.

[lidastrim]

ну она факт фигово сделала, фрукты с компота разлезшие были все

[koa_latam]

Люблю кисель:) Давно не делала почему-то. А в детстве я очень любила кисель в брикетах, помнишь, был такой? Так вот, я его грызла просто так:))

[marg_f]

Я, как дети выросли, тоже долго не варила. А в последнее время с удовольствием варю, то из замороженных ягод, то, вот, из сухофруктов.
И насколько свои сухофрукты отличаются от магазинных, даже не представляла!

[marg_f]

Да, в брикетах помню, тоже любила грызть. И еще какао с сахаром в брикетиках, помнишь?:))

[mahusia]

Очень вкусно звучит! Обязательно сделаю

[marg_f]

Это реально вкусно! Главное, сухофрукты не переварить, чтобы они остались вкусными.