Пирог "Rabarberi Rita"

[marg_f]

В поисках какого-то рецепта натнулась на эстонском форуме на рецепт пирога с ревенем под названием "Rabarberi Rita", что в переводе звучит "Ревеневая Рита

Comments

[lyulyunchic]

Рит, спасибо за рецепты с ревенем - я уже бабушке дала заказ привезти мне стеблей. У меня еще в морозилке с прошлого лета лежит...но как-то все руки не доходили, а тут столько рецептов интересных привалило :-) Я еще на варенье с имбирем глаз положила ;-)

[massaraksh10]

Спасибо за рецепт, очень интересно!
Я правильно поняла, что даже на той части коржа, что идёт в основу, всё равно безе есть? И лепестки миндаля тоже?

[marg_f]

Да, корж покрыт безе и лепестками миндаля. Очень вкусный пирог. Я его не повторяла, все лень. А дочь до сих пор его вспоминает.:)
Я недавно просекла, что эстонцы просто взяли за основу идею норвежского торта "Verdens beste kake", и переделали под себя, заменив крем на ревеневый. :)
Но очень, очень вкусно!