Миндальное печенье

[marg_f]

Давно не пекла печенье. На выходных решили восполнить этот пробел, и испекли два сорта печенья из сказочной кухни Шулы Модан.
Первый вариант - миндальное печенье, очень быстрый и вкусный рецепт, на противне не расползается, рассыпчатое.

Comments

[experiment_rb]

Аппетитные печенюшки!) Хороший рецепт. Нехлопотно, вкусно, много:))

[marg_f]

Спасибо!:)
Вот поэтому и меня этот рецепт привлек! Шли в гости, в большую компанию, и печенье, и одно, и второе, оказалось очень кстати. И вкусное!:)

[ari100crat]

50 штук... это хорошая цифра...моему мужу хватит на... целый вечер! :)
обязательно испеку! Спасибо огромное!

[marg_f]

Если мельче лепить - и того больше получится! И ведь как семечки, не оторваться!:)

[sau_]

можно ли положить маргарин вместо масла?

[marg_f]

Можно.:)

[crossline]

Рит, извини за дурацкий вопрос: ты в перечисленном составе ничего не забыла? Я строго все отмерил, включая только 2 стакана муки, образовалась крошка, наотрез отказавшаяся слипаться в тесто. По необходимости доложил еще 2 яйца, кое-как слепилось. Сейчас пеку, не знаю, что будет. Пошёл смотреть

[marg_f]

Володя, все компоненты на месте. Тесто было, действительно, очень рассыпчатым, но мокрыми руками мне удалось слепить шарики. И печенье было рассыпчатым, но вкусным.
Надеюсь, ты там не сильно разочаровался. Что получилось-то?

[crossline]

Что получилось, пока не понятно, остывают. Но с виду, вроде, такие, как у тебя. С яйцом, конечно, рассыпчатость будет не та, но хоть чего-то спас. Масло у нас, что-ли, разное, или мука...