Для gotovim_vmeste - Картофельный салат с зеленым творогом.
Сегодняшний ужин - из книжки Маурице Шмидт "Картофель на любой вкус"
Вареный Картофель нарезать ломтиками (я слегка подрумянила на сковородке).
Творог взбить с зеленью ( шпинат, петрушка), смешать с йогуртом или сметаной, лимонным соком, солью, сахаром, перцем и чесноком. Добавить резаный зеленый лук.
Выложить творожно-чесночную массу на ломтики картофеля и оставить постоять 0,5 часа.
У меня получился теплый салат, так как ломтики картофеля обжарила, залила творожной массой и украсила филе кильки пряного посола.
Вареный Картофель нарезать ломтиками (я слегка подрумянила на сковородке).
Творог взбить с зеленью ( шпинат, петрушка), смешать с йогуртом или сметаной, лимонным соком, солью, сахаром, перцем и чесноком. Добавить резаный зеленый лук.
Выложить творожно-чесночную массу на ломтики картофеля и оставить постоять 0,5 часа.
У меня получился теплый салат, так как ломтики картофеля обжарила, залила творожной массой и украсила филе кильки пряного посола.