Привет! Вот и настала очередная пятница! Время летит со скоростью света, не успеваю отсчитывать дни! Все это приближает нас к лету, солнечному и теплому! :) Ну а в ближайшей перспективе у нас выходные, поэтому продолжаю отчитываться за неделю проведенную в СПб и сегодня настала очередь двух винных баров. Из всего разнообразия алкоголя я предпочитаю вино, причем белое сухое. И очень люблю иногда устроить себе, как когда-то сказала моя сестричка, "алко-ужин", поэтому сегодня хочу рассказать о том где вкусно выпить в городе на Неве. И первым делом я рекомендую отправится, конечно же на Рубинштейна, самую не спящую улицу города в заведение под названием "Винный шкаф":
1. Так как пить при свете белого дня не прилично, мы делали это темными зимними вечерами, и в полумраке заведения, поэтому фотографии темноваты, зато довольно точно передают царящую там атмосферу. Вот уже я жадно вкушающая холодное белое вино - Kühling-Gillot Qvinterra Scheurebe QbA. Мы очень долго мучили официанта, и он терпеливо рассказал о каждом представленном наименовании вина, ловко их сравнил, и сопоставил различные вкусы. Рекомендации оказались выше всяких похвал. Цена тоже - 1 700 рублей за бутылку.
2. Я уже говорила, что я очень не люблю фотографировать отдыхающих и незнакомых людей, потому как не знаю, как они отреагируют на это и не хочу мешать их отдыху. Поэтому для того, что бы вы смогли получить полное представление об описываемом мной месте, я опять тиснула несколько их официальных фото. Вот собственно и все заведение, маленькое, какое-то по особенному уютное, несмотря на то что, дизайн интерьера выполнен в модном нынче стиле брутализма («брутализм» берет свое начало от французского «bétonbrut» - «необработанный бетон»):
3. Вот столик за которым мы сидели в этом баре, за решеткой расположился непосредственно сам винный шкаф и несколько коробок с вином:
4. Меню буквально на двух страничках, небольшое, но очень хорошо составленное, можно легко выбрать что-то отвечающее твоему вкусу и предпочтениям:
5. Из закусок мы выбрали тар-тар из тунца с домашними вялеными томатами:
6. А также Пармская ветчина с малиной и свеклой в бальзамике и меде:
7. Я обожаю брускетты, мне очень нравится сочетание хлеба и нарезки всевозможных закусок сверху. Обязательно потом расскажу вам о своих самых любимых сочетаниях. Здесь я попробовала брускетты с белыми грибами, маринованными оливками и пармской ветчиной, вкусно и сытно, я взяла эту закуску вместо горячего блюда, как-то совсем не хотелось наедаться, тем более с вином:
8. А кто-то был совсем не прочь умять и горячее. После того как мы попробовали наивкуснейшие телячьи хвосты в гастробаре DUO мы решили попробовать другие интересные телячьи места, например, такие как Щечки говядины с ароматом ели, муссом из корня сельдерея и белыми грибами. Оказалось очень вкусно, мясо не могу сравнить по вкусу ни с чем, что до этого приходилось пробовать, какое-то через чур нежное, как какой-то мясной мусс, аккомпанементы к основному блюду подобраны блестяще:
9. А вот этот же кто-то спрятал говяжьи щечки за свои щеки и сидит улыбается, сытый и довольный:
10. Я без десерта обойтись никак не могла, поэтому заказала себе чудесный шоколадный фондан с добавлением гречневой муки с мороженным из облепихи и розмарина. Вкусовое сочетание продуктов меня удивило, раньше я такого не пробовала, оказалось очень вкусно:
11. Ну и счет с бутылкой вина и закусками вышел довольно адекватный, но при цене в районе 400 рублей за закуску, хотелось бы порции чуть больше (крупным планом на фото они выглядят значительно объемнее, чем на самом деле), если ценник на вино они сохраняют довольно низким, то закуски, как мне показалось чуть дороговаты. Но это мое мнение, как вы понимаете, субъективное. Но во всем можно найти свои плюсы, особенно если вопрос цены, вас не сильно беспокоит, закуски очень легкие и можно попробовать почти все и не объесться!
Адрес: г. Санкт-Петербург, Рубинштейна 9/3 Резерв столиков: 8 812 932 90 74
12. И еще немного я бы хотела рассказать о замечательном винном баре - "Просто вино". Это более бюджетное заведение как мне показалось, здесь порции больше, а цены ниже, выбор вина тоже довольно неплохой, есть много и отечественных производителей, цена от 900 рублей за бутылку. Расположился бар вот в таком вот веселом дворике по адресу 3-й кластер, 8-я Советская дом 4 (во дворе), Санкт-Петербург:
13. В этом заведении царит еще больший полумрак, чем в "Винном шкафу", все при свечах и очень маленьких и тусклых лампочках на потолке. Вино подают в специальном охлаждающем поясе, мне показалось это удобным для маленьких столиков. Меню на весьма любопытных деревянных досочках:
14. Так как там мы встречались с моим бывшим одноклассником Артуром, а нынче, нашим гидом по всем лучшим гастрономическим и питейным местам Санкт-Петербурга, мы заболтались за бутылочкой моего любимого Рислинга, в этот раз южно-американского, и незаметно съели всю сырную тарелку, поэтому здесь остатки сырной доски, мясной доски, и куриного паштета (обещаю, что такое больше не повторится), все было вкусно:
15. И опять, как уже бывало раньше взятая из интернета фотография зала. Заведение практически в том же стиле, просто чуть меньше по размеру. Длинный стол в правом нижнем углу фото, за которым мы сидели, был правда уже развернут параллельно стене. Там был еще один маленький зальчик, с открытой кухней, но нам там показалось слегка жарковато, поэтому мы остались здесь:
16. Помимо отличного вина и больших порций закусок, мне безумно понравилось оформление десерта, который я заказала - чудесный бисквит с нежнейшим малиновым муссом и желе из чая с чабрецом, а не чай с бутербродом с варенной колбасой, как многим могло показаться :)
17. Кстати, здесь очень вкусный кофе, в этом заведении им довольно хорошо и увлеченно занимаются, эксклюзивные сорта и разные обжарки, кофе очень вкусный. Интересной оказалась подача сахара:
18. Счет, прямо скажем, нас порадовал, как и заведение в целом! Обслуживание отличное и очень быстрое. Порции закусок большие, все вкусно, вино хорошее и не дорогое. В общем рекомендуем к посещению :)
Большое спасибо за внимание, надеюсь пост будет полезен как жителям так и таким же гостям Санкт-Петербурга, как мы!
Хороших вам выходных, друзья! :)