Помогите победить огурцы.
Лето, как вы все, наверное, заметили - выдалось жарким. На уральских дачах бешено прут огурцы. Девать реально некуда. Жена, конечно, любит их есть сырыми и сын ей в этом тоже помогает. Но им вдвоем не справиться с огуречной лавиной.
В комментариях к этому посту я был бы рад получить интересные, вкусные и несложные (например засолка - не мой выбор) рецепты из огурцов.
Самые интересные рецепты я потом обобщу под катом. Может быть еще кому-нибудь пригодится.