Молочная печень.

[marahovska_ya]

Иногда рецепты рождаются путем выверенных и просчитанных экспериментов. Иногда ты не знаешь и не помнишь - откуда взят тот или иной рецепт, потому что он у тебя в обиходе уже лет двадцать, а то и тридцать(написала и ужаснулась по девочковому). Иногда ты вдохновляешься чьим-то рецептом, привнося к нему свою нотку. А бывает и такое - рецепт рождается

Comments

[appeti]

Очень такую люблю. И именно так, только чисто с луком.
А второй хит среди меня: в молоке вымочить, дать стечь, нарезать уверенными кусками (как стейк), замотать в тонкий бекон, и на угли.
Когда именно себе - еще внутрь делаю вишневое или сливовое пюре из предварительно поджаренных на гриле фруктов. Капля бальзамика на готовое.

[marahovska_ya]

шикарнааа!!!

[appeti]

Ага:) Рестораны нервно курят... :))

[marahovska_ya]

понятное дело! нам надо будет устроить уже встречу всех в конце концов!

[appeti]

Я в сентябре, если если еще не выходные - вся вот хоть куда.
Пока тут так, боюсь говорить, но радостное :)

[ptica_lo]

ага, Марин, я смотрю у тебя под боком такими тортами угощают! я бе пешком пошла, а ты сидишь!))

[appeti]

Да меня же просто тут не было:) Меня уговаривать то не надо, я и без торта - легко:)