Оригинал взят у
agro_al в
Итоги конкурса "Плов моей души!"Любимые и уважаемые ПЛОВоведы и ПЛОВоеды! Приглашая вас всего пару недель назад в кулинарное путешествие по морям и землям ПЛОВным, мы и сами не подозревали о том, какое количество незабываемых блюд встретятся нам на пути. Участники конкурса "Плов моей души!" бесстрашно штурмовали высоты мастерства, с удовольствием покоряли бескрайние пряные просторы и с азартом исследовали глубины кулинарных морей и океанов.
География вкусных и ароматных изысканий поражает воображение: несмотря на достаточно строгие ограничения и краткий срок проведения конкурса мировые кухни подарили нам 82 блюда от 49 участников. За 2 недели 2984 зрителя-любителя заглянули на огонёк к кулинарам-мастерам 31 715 раз. Посетителям было на что посмотреть и что попробовать, ведь в конкурсном меню присутствуют блюда практически со всех частей света: из солнечных городов, разбросанных по всей Азии, из уютных уголков старой Европы, из вобравших в себя множество культурных традиций стран Америки и даже с жарких просторов Африки.
Слово главному судье нашего конкурса Голибу Саидову
golibus: "Признаться даже я, повидавший и перепробовавший на своём веку немалое количество самых разнообразных пловов и при этом вполне лояльно относящийся к всевозможным экспериментам с рисовой крупой, был сражён наповал фантастическими и оригинальными рецептами уважаемых участников, которые лишь в очередной раз укрепили меня в мысли, что, воистину, ПЛОВ - это бескрайнее кулинарное поле для творческих и неординарных личностей. И этот факт лишний раз свидетельствует о настоящей демократичности этого блюда, с чем я всех вас (и себя) поздравляю!
Мне остаётся лишь, искренне и от всего сердца поблагодарить всех участников и организаторов этого великолепного конкурса и выразить своё восхищение тем, как он прошел. Лично я получил от него колоссальное удовольствие! Каждый из нас, приняв участие в этом замечательном конкурсе, добавил к присланному нам блюду, частичку своей души. А это - поверьте - уже немало. И плов в этом деле оказал нам воистину великую услугу, объединив всех нас вместе!"
Призовые места и подарки конкурса "Плов моей души!" распределились следующим образом:
• Первое место и казан с крышкой-сковородой (на 5 л) отправятся к Ольге Пишениной
olikerns, которая поразила жюри
географией и многообразием рецептов, снабженных подробным описанием и фотографиями.
• Второе место и сковорода со съемной ручкой "Пряный тимьян" (Ø 24 см)будут радовать Венеру
vene_ro4ka за рецепт
Ближневосточный плов с куриной печенью и цыплятами.
• Третье место и блинная сковорода "Солнце" (Ø 24 см) достаются Зареме Тагировой
surrealnay за рецепт
Джиз-быз с рисом.
Победителем в номинации «Лучший пошаговый рецепт» и обладательницей сковороды со съемной ручкой"Жгучий перец" (Ø 22 см) становится Оксана Зайцева
para_gn0m0v с рецептом
Шах-плов.
Также в Топ-10 конкурса вошли следующие конкурсанты и их работы:
• Ольга
l_ape Плов с фаршированными перепелками• Диана Симендеева
didi80 Еврейский плов в мешке (работа над ошибками)• Светлана
svitla_4ok Плов с Долмой• Селена
Праздничный плов "Как у мамы!"• Виктория Панченко
Паэлья с креветками• Лена Москаленко
mozg72 Паэлья с уткой и перцем халапеньо• Ольга Смирнова
lada_matushka и Инна Аверина
ines_witch Ферганский плов Сделать выбор и назвать лучших был нелегко, от компании «Агро-Альянс» мы хотим отметить ещё пятёрку замечательных рецептов, авторы которых, как и все вышеперечисленные, получают подарочный набор круп с пряностями для плова:
• Лилиана
Плов в казане• Екатерина
Ходжентский плов• Дмитрий Марков
vapsvort Праздничный плов• Галина Щетникова
Плов на природе• Герман Дунаев
Плов пикантный Друзья, мы благодарим всех, кто оказался причастен к нашему кулинарному путешествию! Спасибо вам большое за смелость мысли, уважение к традициям и стремление к экспериментам! Пусть наступившее лето подарит вам тёплые деньки, будет щедрым на вкусные открытия и интересные встречи!