Вегетарианская "Шуба" с морской капустой
Трепещите противники майонеза )) Попытку накормить себя любимую в пост таким салатом считаю успешной. А идею подсмотрела у Евы eva_daren Увидела рецепт и сразу решила, что мне нужен этот салат срочно )) Нашла в магазине вполне себе приличный по составу, без химии, постный майонез, сварила овощи и от души наелась салатом.
Ингредиенты:
морская капуста - 1 баночка
картофель - 2 шт
лук - 1/2 шт
морковь - 1 шт
свекла - 1 шт
майонез - по вкусу
Приготовление:
Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Сварите овощи.
Нижним слоем выкладываем капусту и мелко нарубленный репчатый лук. Смазываем слой майонезом.
Натираем на терке картофель. Выкладываем его следующим слоем, так же смазываем майонезом.
Следующий слой - морковь плюс майонез. И последний - свекла плюс майонез.
