Блинчики на завтрак
Доброе утро, друзья! Хочу угостить вас вкусным завтраком. Блинчик - он как солнышко на тарелке. Если вам не хватает солнца, такой затрак подбодрит и поднимет настроение )))
Инредиенты:
молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 280 г
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л. (без горки)
Приготовление:
разбить в глубокую миску яйца, смешать их венчиком с солью и сахаром. Влить молоко. Постепенно вводить просеянную муку. Тщательно перемешать во избежании образования комочков.
Разогреть сковороду (у меня блинная сковорода) с небольшим количеством растительного масло. Много не добавляйте, иначе тесто сложно будет распределить по сковороде. Наливаем в суредину тесто и поворачиваем сковороду так, чтобы тесто равномерно разлилось по ней. Обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
