Ещё человечество и потребление
здесь,
здесь и
здесь «Мы потеряли ориентиры в еде»
Кирилл Журенков беседует о фастфуде и тоталитаризме с политологом Ириной Сохань / июль, 2014
Почему фастфуд сильнее советской власти? Чем грозит разрушение гастрономической культуры россиян?
©Ещё традиции еды
здесь,
здесь и
здесь
(
Read more... )
Comments 8
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
Reply
Reply
Reply
Были голодные бунты в Новочеркасске в 60-е.
"Тоталитаризм" - это не негативный термин, как и "репрессии", не нужно на них реагировать, будто это термины исключительно либерази и антисоветчиков. Тоталитаризм (диктатура) здесь имеется в виду, что был жёсткий госплан в госторговле и жёсткое распределение. Ес-но, это приводило к перекосам, особенно в провинции. Ес-но, что память человеческая всегда помнит самое негативное, вне зависимости от своего отношения к режиму. В данном случае, такие перекосы связываются с госпланом (тоталитаризмом).
Ну и, по поводу фабрик-кухонь, имох, вы с автором не противоречитесь - правомерны и ваши, и её доводы... Я бы лишь добавил, что староукладное общество просто не приняло так близко эмансипацию-феминизацию в таком виде, да и похоже это было больше на несвоевременную меру даже для городов...
Reply
Leave a comment