Захотелось чебуреков. Нашла где-то рецепт теста, которое не липнет и попробовала. Из-за своей неистребимой любви к упрощению и минимализации хаоса.
Действительно не липнет и не требует подсыпки!
Рецепт:
1 стакан сильно газированной минералки.
1 яйцо
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
масло растительное 3-4 ст.л.
мука 3,5-4 стакана
Муку добавлять постепенно.