На кефире

[mama_s_ditem]

Еще один базовый рецепт. В рецепте был из пшеничной муки, я пекла из пшеничной и ржаной, было вкусно.

370 гр муки (180 гр пшеничной + 170 гр ржаной + 20 гр отрубей; сегодня увеличила количество ржаной)
1 ч.л. дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. меда
1 яйцо
210 мл кефира
1,5 ст.л. растительного масла