Nov 27, 2013 01:09
Хороший. Как вариант белого для Кыси.
280 гр пшеничной муки + 2 ст.л.
1 яйцо
140 мл молока + 60 мл воды + 0,5 ст.л.
1+1/4 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. дрожжей
60 гр овсяных хлопьев
20 гр пшеничных отрубей
по большой горсти кунжута и льна
М, основной, светлая
Хлеб