Сырные лепёшки.

[mama_olga2103]

На стакан кефира положила половину чайной ложки соды, посолила, подождала, пока кефир запенится. Добавила щепотку паприки, примерно стакан натёртого сыра, 2 стакана муки и далее добавила муки до того состояния, чтобы тесто не липло к  рукам. Немного подождала и стала жарить лепёшки на растительном масле.

Comments

[mama_olga2103]

К пиву можно перца, зелени или чесночка в тесто добавить.

[irjska]

звучит очень вкусно! Пошла пробовать :)

[mama_olga2103]

Ой, я считаю, что вкусно, раз все мои дети ели.
Вы попробовали? Начинку только сыр делали или что-то по своему вкусу?

[yojik_squaw]

Звучит очень вкусно. Ольга, а консистенция у них как у оладий получается?

[mama_olga2103]

В описании я написала, что домешивала до состояния, когда тесто не липло к рукам. А оладьи у меня обычно другой консистенции.