
Интересный вкус и цвет придает привычным оладьям-блинчикам ряженка.
Ингредиенты
2 стакана муки
0.5 литра ряженки
1-2 яйца
4-5 ст. ложек растительного масла
1 -2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
0.5 ч. ложки соды
чуть ванили

Смешать все ингредиенты.
Мука + сахар + соль + яйца + масло + ряженка + сода.
Хорошенько перемешать.
Жарить без масла, просто выкладывая ложкой.