progenes пишет про гермашку:
«Потребление: в 1900 году на питание уходило половина доходов, а в 2010 - 14,7% (без учета деликатесов - 11,5%).» даже при моём сравнительно приличном доходе сейчас на прокорм уходит даже побольше половины. и есть у меня подозрение, что в том же 1900-м застряло довольно много моих односельчан.