На днях Комитет Шампанских вин опубликовал итоговые цифры. Реализация шампанского за 2022 год составила 326 миллионов бутылок. При этом Комитет высказывает «осторожно оптимистические» прогнозы и на будущее. В общем, утверждается, что наблюдается положительная динамика и рост популярности игристых вин.

На этом фоне интерес представляют не только ( Read more... )

Обычно в праздники увеличивается поток вопросов. Так было и на этот раз. И больше всего в этом году нас спрашивали про сочетания. Как сочетаются вина с различными блюдами. Какое вино подобрать к праздничному столу. Какое блюдо приготовить к такому-то вину. И сейчас мы публикуем ответы на эти вопросы
( Read more... )

Генеральный директор OIV, Международной организации виноградарства и виноделия, Пау Рока выступил на он-лайн пресс-конференции. Он подвел итоги 2019 года в отрасли. А также представил свое видение, вернее видение OIV, влияния современной ситуации на отрасль. То есть, влияния пандемии COVID-19 и всеобщего карантина на виноградарство и виноделие в ( Read more... )

В этот раз в нашей традиционной рубрике «вино по пятницам» мы представляем вино, которое дегустировали… во вторник! Потому что хотели успеть опубликовать эту статью на неделе. До 14 февраля. Итак, вашему вниманию предлагается игристое вино изготовленное по традиционной шампанской технологии Yarden Rosé Brut 2013 - Розовое Ярден брют урожая 2013 ( Read more... )

Несколько дней назад винодельня Голанских высот «Рамат hа-Голан» выступила с необычной инициативой. И конечно речь пойдет про «игристое ярден» - вино серий Ярден и Гамла. Мы совсем недавно писали про запуск новых игристых вин другой израильской большой винодельни. И вообще, ни для кого не секрет, что в предновогодние дни спрос на игристое вино ( Read more... )