Чумаков и его два кусочека колбаски.
Частная пивоварня Мариуполя Чумаков
Удивительное место, где можно выпить темное пиво собственного приготовления PORTER
плотность - 16%, алкоголь - 6%.
Наверное любителям Porter не стоит рассказывать, а вот тем, кто еще не пробовал нужно сказать, что Поpтеp это очень темное пиво веpхового бpожения, оно было впеpвыe свapено в Лондоне в 1730 г. кaк зaменитель эля. Портер питaтельнее чем эль и по цвету темнее, потому что цвет опpеделяется жapеным несоложеным ячменем
у Чумакова для Портера используют темноватые зерна солода, которые придают пиву солодовый аромат с нотками шоколада и кофе, иногда добавляют поджаренные зерна солода, которые придают терпкость. Это я на сайте у них прочел, сам же я не почувствовал ни шоколада, ни кофе в пиве, да и откуда будет такой вкус, если к пиву принесли кровяные колбаски с яйцом - пашот. Обратите внимание какое сало, а какой пашот, на фото слабо передан вкус кровяной колбасы, но поверьте мне на слово, вкус обалденный
к колбаскам я взял еще картошку по-селянски, но честно скажу, она была лишняя, пришлось брать под картошку лишнее пиво, хотя пиво лишним не бывает))
ну и к пиву главное хорошая компания, если вы собрались в Чумаков один, то скорее всего вам там будет скучно одному, вам даже не с кем будет сфотографироваться на фоне емкостей для пива
Да, и кому интересно, в Мариуполе алкоголь и после 20.00 нигде не купишь, даже пиво, поэтому Чумаков хорошее место для тех кто забыл заранее затариться. Хотя, если честно, я в первый же день нашел, где свободно продают алкоголь и не прячутся))
Удивительное место, где можно выпить темное пиво собственного приготовления PORTER
плотность - 16%, алкоголь - 6%.
Наверное любителям Porter не стоит рассказывать, а вот тем, кто еще не пробовал нужно сказать, что Поpтеp это очень темное пиво веpхового бpожения, оно было впеpвыe свapено в Лондоне в 1730 г. кaк зaменитель эля. Портер питaтельнее чем эль и по цвету темнее, потому что цвет опpеделяется жapеным несоложеным ячменем
у Чумакова для Портера используют темноватые зерна солода, которые придают пиву солодовый аромат с нотками шоколада и кофе, иногда добавляют поджаренные зерна солода, которые придают терпкость. Это я на сайте у них прочел, сам же я не почувствовал ни шоколада, ни кофе в пиве, да и откуда будет такой вкус, если к пиву принесли кровяные колбаски с яйцом - пашот. Обратите внимание какое сало, а какой пашот, на фото слабо передан вкус кровяной колбасы, но поверьте мне на слово, вкус обалденный
к колбаскам я взял еще картошку по-селянски, но честно скажу, она была лишняя, пришлось брать под картошку лишнее пиво, хотя пиво лишним не бывает))
ну и к пиву главное хорошая компания, если вы собрались в Чумаков один, то скорее всего вам там будет скучно одному, вам даже не с кем будет сфотографироваться на фоне емкостей для пива
Да, и кому интересно, в Мариуполе алкоголь и после 20.00 нигде не купишь, даже пиво, поэтому Чумаков хорошее место для тех кто забыл заранее затариться. Хотя, если честно, я в первый же день нашел, где свободно продают алкоголь и не прячутся))