А сегодня мы аж на плов замахнулись. Правда не из баранины, а из говядины. И не в казане, а в мультиварке. Рецепт нечто среднее между рецепом из книжки для мультиварки и рецептом жены моего дяди. По ее рецепту я уже делала и без мультиварки. Баранину не любят мои дети, да и жирная она. Так что плов, конечно не узбекский, но получилось очень даже.
Запись сделана с помощью
приложения LiveJournal для Android.