А у вас есть такая штука?
Click to view
Правда классная вещь! Мы две недели от нее оторваться не можем, готовим мясо только на ней.
На вкус получается прям как шашлычок, только без запаха дыма.
Самое любимое - это индейка: грудку или бедрышки замариновать (на 15 мин или дольше) в соевом соусе с ложкой меда, а дальше жарить в этой сковородке.