Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

Feb 25, 2016 17:13

Обещала рассказать о новой книге из серии Джейми и Друзья

Это снова выпечка. Но другая.

"Торты, десерты и выпечка"



[Spoiler (click to open)]

В принципе, книга содержит только очень домашние рецепты,  такие,
за которые я подобные "кондитерские" книги и люблю.
Да и кондитерской полностью ее не назовешь,
так как в книге вы сможете найти даже хлеб (дрожжевой и на закваске).

Мое первое впечаление о книге очень хорошее.
Закладок сделала сразу несколько первоочередных, а ведь у меня большая кулинарная библиотека, вы знаете)

В первую очередь будет айвовый пирог.
Хотела показать его вместе с обзором, но покажу завтра-послезавтра.
Не успеваю писать много сейчас, простите)

Итальянские бискотти и русский кулич, английский бисквит и шотландский кранахан, печенье, чизкейки, булочки -
Джеми Оливер отобрал для вас рецепты тортов, десертов и выпечки со всего света

Книга содержит два раздела: дрожжевая и бездрожжевая выпечка.
Основной раздел-бездрожжевая выпечка.
В нем выпечка в стиле comfort food: различные пироги, перевертыши, маффины, брауни.
Сладкая и несладкая.
Смотрите сами содержание:













Раздел дрожжевой выпечки поменьше, зато здесь вы найдете хлеб, панеттоне и даже кулич)))













Как и в предыдущих книгах этой серии, в каждом рецепте присутствуют сведения о пищевой и энергетической ценности блюд.
А в конце книги-индекс по ингредиентам, что удобно, согласитесь)

В моем личном рейтинге книги этой серии расположились пока в таком порядке:

Салаты
Торты, десерты и выпечка
Новогодние рецепты
Мясо
Пироги и другая выпечка
Мировая кухня

Полистать и приобрести эту книгу можно сейчас со скидкой 15%  в инет- магазине издательства




jamie oliver, КНИГИ, изд-во ЭКСМО

Previous post Next post
Up