Мои кулинарные злоключения

[madam_pulen]

Вчера зашел разговор про мои кулинарные успехи, которыми я грозилась, но так и не рассказываю ничего.
Собсвенно рассказывать нечего, потому что успехов особых нет, одни провалы.

Comments

[ot_vertka]

Настроение очень важно. Понятно почему не получается. Значит - полуфабрикаты.

[madam_pulen]

Звучит как приговор))

[ot_vertka]

Научить можно всему - заставить полюбить - невозможно. Но это придет со временем. Спрос родит предложение :)

[madam_pulen]

У меня еще есть надежда, что если все-таки начнет получатся, то я это полюблю)) Ну или по крайней мере буду спокойнее относится

[madamlulu]

Аааа!!! Я тоже вспоминаю с дрожью, в какой ступор и отчаяние меня вгоняли списки ингредиентов и орудий производства..

[madam_pulen]

А теперь у тебя все есть и ты спокойна?))

[madamlulu]

Нет, просто я поняла:
- что не надо слишком сложных ингредиентов (разве что в особенных случаях)
- что многие вещи взаимозаменяются или выкидываются из рецепта без вреда для вкуса)))
- что и многие кухонные приспособления нужны раз в год) в частности, мне хватает сейчас пары сковородок и кастрюль, формы для запекания и миксера)