Цимлянский черный, Фанагория, Номерной резерв, 2011
Ура! Наконец-то попался мне цимлянский черный! И даже на курорте (Железноводск) цена совсем не напрягает - 170 рублей.
Итак, открываем.
Цвет - темно-рубиновый, плотный. По стенкам стекает медленно, полосы густо-маслянистые.
Аромат - обещаная на этикетке вишня, причем вишня спелая, с обещаным же терновым оттенком. Вот чернослив не обнаружил, зато есть намек на кожу или что-то вроде мяса (!!). В развитии повляется заметный тон малины, переходящий во что-то вроде варенья, опять же вишневого.
Вкус достаточно насыщенный, терново-хвойный, кислотность яркая, танины сильные, но не грубые. Послевкусие среднее, терпкое, с чуть-чуть хвойным оттенком.
В общем - понравилось! Особенно цена.:-)))))))))
15, а то и 15,5 баллов.
(Ну щас придет БЯ....)