Apr 02, 2011 22:25
Глаз: чистый, прозрачный, очень светлый, по стенкам стекает быстро, почти не оставляя следов.
1ый нос: Белые цветы, но невыраженный.
2ой нос: гораздо слабее, вино явно выдыхается, вместо раскрытия. Правда, минут через 20-30 появлется заметный намек на дым или, как говорит Денис Руденко - гарные оттенки (у меня ощущение выгоревшей стерни), причем в конце добавляется явная мокрая ткань.
Рот: довольно водянистый, не насыщенный, кислотность несколько избыточная, заметная горчинка.
Послевкусие: среднее, горчинка явная, и ... эээ... какой-то аспирино-анальгинный оттенок.
Гастрономия: Все, более-менее вкусное не пойдет, так как свой вкус и аромат слабые. Салат из огурцов с креветками и пармезаном - нормально. Неожиданно хорошо пошли зеленые оливки с сыром, несмотря на соленость. Масляная рыба холодного копчения однозначно перебивает вкус вина. ИМХО, просто пить сильно холодным в жару.
Цена: Не знаю - подарено
Вывод: Пить можно. Но не более. Покупать не буду.
Оценка (я использую шкалу Дениса Руденко): 12-12.5
потенциал - думаю, что долго хранить не стоит..
сухое,
белое,
Шардоне,
2009,
Темрюк,
Россия