В общем, рецепт без рецепта. Все очень быстро и просто. Чистим сибаса. Только брюшко. Чешую - не нужно. Выкладываем сибаса на фольгу. Внутрь кладем чеснок - 7-10 зубчиков, пять веточек свежего тимьяна ( можно 1 ч.л. сухого), щепотку крупной морской соли, немного молотого черного перца, сбрызнуть оливковым маслом. Фольгу закрыть и запекать на ( Read more... )