В этой жаре есть большой минус - печь практически невозможно. Но ! Дрожжевое тесто поднимается просто бесподобно ! Я не удержалась :).
( Read more... )
В рецептах к моей хлебопечке табличка дрожжевая есть. Так там такие параметры: ч.л. сухих дрожжей (4г) = 11г живых дрожжей. У меня на весах получается 3г Оеткера их мерной ложкой. А одну ч.л. я заменяю 1/8 брикетика стограммового. Как раз то, что нужно получается. Так что в этом рецепте я 25г кладу - поднимается шикарно! И опять таки спасибо Вам за рецепты! Семейство в восторге каждый раз.
Reply
Reply
Reply
Reply
И опять таки спасибо Вам за рецепты! Семейство в восторге каждый раз.
Reply
Leave a comment