Пирог с луком и яйцом.

[machere76]

В этой жаре есть большой минус - печь практически невозможно. Но ! Дрожжевое тесто поднимается просто бесподобно ! Я не удержалась :).

Comments

[turbo_venik]

Маша, сколько живых дрожжей нужно вместо сухих?

[machere76]

50г.

[turbo_venik]

мерси. завтра сделаем )

[machere76]

Погуглила. Пишут 40.

[veronika_sky]

В рецептах к моей хлебопечке табличка дрожжевая есть. Так там такие параметры: ч.л. сухих дрожжей (4г) = 11г живых дрожжей. У меня на весах получается 3г Оеткера их мерной ложкой. А одну ч.л. я заменяю 1/8 брикетика стограммового. Как раз то, что нужно получается. Так что в этом рецепте я 25г кладу - поднимается шикарно!
И опять таки спасибо Вам за рецепты! Семейство в восторге каждый раз.