http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43508336835/Drozhzhevoe-tvorozhno-sloenoe-testo-i-vyipechka-iz-nego Честно, ожидала бОльшего.
Основное принцип:
делается дрожжевое тесто, раскатывается, намазывается смесью 200 гр сл.масла и 200 гр. творога. Скатывается в улитку, расстойка, раскатка и изготовление.
Делала один пирог с вареньем, второй со шпинатом и сыром. Тот, что с сыром, прямо сочился жиром.