Потрясающий пирог с фруктовым пюре или тыквой
Именно так этот рецепт озаглавлен у Андрея Andy Chef.
http://andychef.ru/recipes/ppie/
Моё фото под катом ввиду его исключительной поганости.
[Говнофото]
Всё-таки я не очень люблю выпечку на растительном масле, ну или на таком его количестве. Подобным же образом выпекается морковный пирог, только добавкой выступает не готовое пюре, а сырая морковь. Я сделала этот пирог с половинкой испечённой мускатной тыквы.
Ингредиенты:
Мука - 230 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Тыквенное пюре - 250 г
Растительное масло - 240 г
Сахар - 250 г
Яйца - 3 шт
Жёлтый краситель, специи
Взбить масло + тыквенное пюре + желтки + сахар.
Добавить муку + разрыхлитель + соду + специи (у меня была смесь для яблочного пирога).
Вот такая http://ru.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Organic-Apple-Pie-Spice-Salt-Free-Blend-1-69-oz-48-g/35910
Белки взбить и добавить в тесто.
Выпекать при 170 градусах. В силиконовой форме 26 см около часа. Из силикона доставать было неудобно.
http://andychef.ru/recipes/ppie/
Моё фото под катом ввиду его исключительной поганости.
[Говнофото]
Всё-таки я не очень люблю выпечку на растительном масле, ну или на таком его количестве. Подобным же образом выпекается морковный пирог, только добавкой выступает не готовое пюре, а сырая морковь. Я сделала этот пирог с половинкой испечённой мускатной тыквы.
Ингредиенты:
Мука - 230 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Тыквенное пюре - 250 г
Растительное масло - 240 г
Сахар - 250 г
Яйца - 3 шт
Жёлтый краситель, специи
Взбить масло + тыквенное пюре + желтки + сахар.
Добавить муку + разрыхлитель + соду + специи (у меня была смесь для яблочного пирога).
Вот такая http://ru.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Organic-Apple-Pie-Spice-Salt-Free-Blend-1-69-oz-48-g/35910
Белки взбить и добавить в тесто.
Выпекать при 170 градусах. В силиконовой форме 26 см около часа. Из силикона доставать было неудобно.