Блины на кефире. Весьма!
Рецепт от @vkysno_s_zainab
Нехолодный кефир (у меня скисшее молоко) 1 литр
кипяток 500 мл
мука 500 гр
сода 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
подс.масло 100 мл
яйца 3 шт.
сахар 5 ст.л.
Сначала кефир+соль+сахар+яйца. Добавить муку. Добавить кипяток. Добавить масло. Можно печь.
Из литра бывшего молока получилась очень внушительная стопка блинчиков. На фото примерно половина.