Куриные крылья а-ля KFC
Мои способности к фотографии даже заставили меня подписать это фото.
Это крыло! Да-да. А не кусочек невнятной г-шки.
Рецепт очень прост:
замариновать крылья в любых любимых специях плюс столовая ложка уксуса. У меня бальзамик.
Взять пару ложек муки, сильно как бы вдавить в крылья. Смочить руки водой, перемешать влажными руками крылья и ещё раз повторить фокус с мукой.
Обжарить на сковороде, довести до готовности в духовке 10 минут. А можно и сразу в духовку.