Модуль торты муссы

[m_yelena]

Модуль тортов муссов был продолжением курса APC2
Про этот курс я уже упоминала здесь  http://m-yelena.livejournal.com/32366.html
Никого не удивлю если скажу что мне ужасно понравилось
Конечно моя бы воля я бы училась все время без перерыва
 В любом серьезном курсе можно найти для себя приятные неожиданности:)
Модуль был двухдневный впрочем как и

Comments

[pepel]

А штука, похожая на аэрограф - для окраски или для напыливания крошки?

[m_yelena]

Краска это какао масло + шоколад а распыляют прибором для окраски стен на сильно холодный торт и в результате получается эффект велюра

[pepel]

Спасибо огромное. Неповторимо, конечно, но хотя бы не буду мучиться неизвестностью:)

[m_yelena]

Почему неповторимо?
Я например собираюсь купить самый дешевый распылитель и пробовать:)

[umnicca]

Это прекрасно! Я бы с удовольсвием ткой курс посетила...

[m_yelena]

Согласна на 100%

[vitoria]

Леночка спасибо что поделилась,так интересно! Тортики очень красивые и уверена вкусные!

[m_yelena]

Можешь заглянуть на их сайт www.estella.co.il
Там столько интересного...

[igra_so_vkusom]

Лена, спасибо, интересно! Учиться, узнавать новое это так прекрасно)

[m_yelena]

Угу если бы кто-нибудь еще и спонсировал:)

[igra_so_vkusom]

А ты работаешь по специальности или из личного интереса учишся? Если работаешь, то все это обязательно окупится)

[m_yelena]

Нет я постановщик задач или на англ System Analyst:)

[kirasacura]

Лена! как здорово!
И лицо знакомое у ... тетеньки, она ведет на аруц охель иногда передачи, по-моему русская, акцент слышится. А тортики! Для меня это шедевры!
Маладца)

[m_yelena]

Тетенька -Эстелла организовала кондитерскую школу лучшую в Израиле
Химик по образованию очень умная закончила Кордон Де Блю
при этом сама не перестает преподавать и учиться
В этом году открыла кулинарную школу
Да она из русских снимаю шляпу

[kirasacura]

Лен! Я же ни вкоем случае не..
смотрю ее передачи и радуюсь успехам других. Просто забыла как ее зовут. И дай Бог ей и дальше уметь радовать такими результатами.
Замечание об акценте не содержало никакого ехидства.

[m_yelena]

Я знаю что ехидство это совсем не про тебя - чмок:)
Я просто ужасно рада за тех кто пробился а не течет по течению (как я)
Она для меня хороший пример:)