Всем привет!
Все мое лето проходит в разъездах, по работе и не очень, поэтому в блоге бываю так редко :(( С одной стороны, поездки - это хорошо, из поездок я привожу много положительных эмоций и фотографий. С другой - за время отсутствия порядок в квартире если он там был, кошки, работа, - все выходит из под контроля и нужно много времени, чтобы ( Read more... )

Ух, давно же меня не было! Очень-очень стыдно, но дела, дела, что поделать... В качестве извинения расскажу о замечательном рецепте вкусного-превкусного «devil's food cake» (торт пища дьявола). Нашла его во все той же книге Anne Wilson «Cakes Classic Essential» и немного переделала «под себя»*. Рецепт простой до безобразия, все ингредиенты просто ( Read more... )

Предлагаю вариацию традиционного британского кофейного бисквита с грецкими орехами (англ. Coffee and Walnut Cake), - только с миндалем. Рецепт не требует каких-то особенных продуктов, украшательств, специальных методов или еще чего-то трудного, что лично у меня часто ассоциируется со словом «торт» (или у страха глаза велики?). При минимальных ( Read more... )