Comments | m_tsyganov: ТЕМУЛАВАК - ЦАРЬ ИМБИРЕВЫХ? (Джаму-8)

m_tsyganov

ТЕМУЛАВАК - ЦАРЬ ИМБИРЕВЫХ? (Джаму-8)

Jun 06, 2008 08:55

«Куркума использовалась в традиционных медицинских составах для лечения различных заболеваний [следует их перечисление на несколько строк]. Исследования терапевтических свойств куркумина привели к определенной степени понимания клеточного, молекулярного и биохимического механизма действия». L.Jagan Mohan Rao & S.Nagarajan, Central Food ( Read more... )

flora, jamu

Comments 41

vlad_hunrider June 6 2008, 02:30:27 UTC

Вы меня конечно захотите запинать до смерти за такие слова, но это - самый полезный пост за последнее время.

Ну вот - как про еду, так понятно от кого первый коммент m_tsyganov June 6 2008, 02:46:48 UTC

Конечно, самый полезный. Ибо посвящен этому самому - полезностям. А их, как видно выше, у темулавака много :-)

vlad_hunrider June 6 2008, 02:54:35 UTC

все ж таки не столько про еду, сколько про лекарству

Вот-вот... m_tsyganov June 6 2008, 03:43:15 UTC

...даже лекарствой не брезгаете :-)

nutsh June 6 2008, 05:07:32 UTC

Очень интересно, замечательная подборка.
Можно мне ещё каплю в Вашу бочку мёда?
Во Вьетнаме тоже целая отрасль промышленности(помимо пищевой) в косметологии и медицине на основе куркумы сейчас развивается.
На себе испробовала мазь на основе куркумы, с помощью которой быстро затянулся и почти бесследно исчез огромный химический ожог на теле.

Нужно! :-) m_tsyganov June 6 2008, 05:27:38 UTC

Впереди - еще несколько постов о том, что происходит сейчас в этой сфере в Индонезии :-)
Впрочем, история об истории тоже пока что далека от завершения :-(

Re: Нужно! :-) nutsh June 6 2008, 05:44:28 UTC

C удовольствием слежу за Вашими публикациями!

shine_ya June 6 2008, 05:41:39 UTC

Я вот куркуму отдельно не очень люблю, а карри - обожаю! :)
Спасибо, если еще что-то у вас есть по специям, было бы интересно узнать.

Непременно будет! :-) m_tsyganov June 6 2008, 05:47:58 UTC

И не только о медицинских аспектах...
Мы еще не говорили о мускатном орехе и мейсе, корице и кассии...
И конечно, капусте и королях...

Re: Непременно будет! :-) stranger_006 June 6 2008, 07:39:20 UTC

Ура! Ура! Про мускатный орех! Говорят, что один такой орешек, потреблённый целиком, долбит зело хорошо, и к тому же держит сутки-двое. :-) С нетерпением ждём поста! =))

koryo_reporter1 June 6 2008, 08:31:42 UTC

Со своей стороны могу добавить: где-то читал, что малайцы редко болеют раком, поскольку постоянно употребляют в пищу куркуму. Мол, такое у нее полезное действие. Как на самом деле - не знаю.

Очень может быть... m_tsyganov June 6 2008, 08:49:30 UTC

То же - по артриту и болезни Альцгеймера...
Я еще в этих краях нет язвы желудка... Вообще нет... :-)
Кстати, а ты в курсе, что родина галангала - Индонезия :-)

Re: Очень может быть... koryo_reporter1 June 6 2008, 08:51:28 UTC

Несчет родины галангала не знаю, но где Индонезия, там и Малайзия, и Сиам.

ЮГ Сиама... :-) m_tsyganov June 6 2008, 09:06:16 UTC

Который они у нас отняли :-( На остальное - не претенедуем. :-)
-----
Итак, минус центр и север Таиланда, зато + Филиппины (Бруней и Сингапур не заметим в упор :-)
Все это хозяйство британцы называли Малайским архипелагом, а мы тут - НУСАНТАРОЙ ("нуса" - остров, "антара" - то, что между :-)
Наше навазние мне нравится больше...

manay_vanay June 6 2008, 09:06:53 UTC

Я как-то веселила вас чем-то "экваториальным". А сейчас повеселю тем, что в молекуле куркумина много двойных связей. И эти двойные связи очень хорошо участвуют гашении радикальных процессов в клетках и, соответственно, в организме. От этого и все НАИПОЛЕЗНЕЙШИЕ свойства. А вот касательно того, что американцы не занимаются проблемой, с вами не согласна. Занимаются и очень интенсивно.

Молекулу куркумина... m_tsyganov June 6 2008, 09:10:01 UTC

...я уж, так и быть, покажу вам всем завтра :-)
А ЭТИ американцы, о которых Вы, пусть занимаются... Эт хорошо... Я о других, шустрых таких жуликах от маркетинга - приходилось видеть, наверное? :-)