О ЦАРЕ ФРУКТОВ или ПОЧЕМУ НЕ НАДО ВЕРИТЬ ПУТЕШЕСТВЕННИКАМ

[m_tsyganov]

"Я потерял сознание, остались одни чувства... Тонкие... Едва определимые... То ли мне хочется музыки и цветов, то ли зарезать кого-нибудь". Евгений Шварц, "Обыкновенное чудо"
По-моему, это он о ДУРИАНЕ (около 30 ВИДОВ, несколько родов Durio из семейства мальв - Malvaceae):

Comments

[nika_pavlenko]

хм... Настя тоже сильно интриговала нас этим дурианом. Я попробовала - по-моему, редкая гадость. А вот Тане и Лене очень понравилось - они в один из дней перед отъездом даже специально уединялись, чтоб есть его без свидетелей - скептически-любопытствующих дураков вроде меня.

Ну, зачем так резко о себе :-)

[m_tsyganov]

Тут же нет обязательной программы: кому-то нравится, кому-то нет. Зачем себя насиловать?

Re: Ну, зачем так резко о себе :-)

[nika_pavlenko]

дык это ж я не сама себя назвала "дурак", а как бы от имени друзей)))
Если б не долгие предварительные разговоры об этом знаменитом дуриане, я ела бы его бесстрашно и возможно он бы мне понравился, а так я немного напряглась и боялась его есть)))

а вообще-то дураком быть удобно) и честно)

:-)

[m_tsyganov]

Что удобно - это точно...

[koryo_reporter1]

Вообще-то, напрашивается немного информации и о джек-фруте, раз уж о дуриане заговорили. Эх, дурианннн! Сказка....

Ваня! Все просто...

[m_tsyganov]

Щелкаешь КАРТА БЛОГА под юзерпиком... Там находишь раздел "Флора"... А уже среди всей флоры находишь "хлебное дерево" - аж в трех видах...
---
(в сторону) Джекфрут, джекфрут... Говорите по-русски, пли-и-из :-)

Re: Ваня! Все просто...

[koryo_reporter1]

Ну, ну.. А как по-русски, джек-фрут?

Я ж говорю: ...

[m_tsyganov]

...хлебное дерево :-)

Насколько я знаю, в ТаИланде...

[m_tsyganov]

...очень увлекаются всевозможными гибридами и генной инженерией (это не только дурианов касается). Так что там что угодно может пахнуть чем угодно :-)
---
А что до пишевой ценности - попробуйте пощелкать линки внутри поста. Глядишь, где-то что-то и найдется...
Я, признаться, вообще плохо понимаю, что это такое - "пищевая ценость" :-)

[dkroupenier]

Пропан сам по себе никак не пахнет.
Для того, чтобы можно было "унюхать" утечку бытового газа, в него специально добавляют в ничтожном количестве диметилмеркаптан - крайне вонючую штуку :-)

Но дуриан я бы с удовольствием попробовал, тем не менее.

[anonymous]

диметилмеркаптан....ёлки-палки...век живи-век учись) спасибо)

мне кажется таки да, газом пахнет) Но это не делает дуриан менее вкусным)

у меня по пятницам дуриановый день, завтра куплю)

приезжайте в сезон и кушайте на здоровье...
сейчас его по 30 р за кило продают а то и по 25

[doc_psy]

А вы попробуйте. Классная вещь этот дуриан...

[tankar]

мне очень понравился он во Вьетнаме. однако я не поняла истории с его запахом. мы покупали уже очищенный и разделанный на порции. он пахнет ужасно только если вместе со шкуркой, да?
правда, когда мы его ели на берегу озера (с вином, невзирая на несовместимость с алкоголем, хехе), на нас периодически пикировали летучие мыхи. пытались отобрать. но мы отбились.

А разные объяснения есть...

[m_tsyganov]

Кто-то говорит, что запах, в основном, появляется при надрезании металлическим предметом...
Но я лично думаю, что просто масса видов - в том числе модифицированных.
Ну и, конечно, заранее разделанный по-любому будет пахнуть слабее :-)

Re: А разные объяснения есть...

[tankar]

мне вообще понравилось, как он пахнет )

Re: А разные объяснения есть...

[l_delle]

а я вот пока не пробовала, но нюхала :)))
в Таиланде в магазине он пах действительно вареным луком...а вот в Малайзии очень чем-то вкусными, совсем не вонючим, где-то с оттенком кофе. А на рынке в той же Малайзии он пах ОЧЕНЬ привлекательно, хотя и СВЕЖИМ фаршем со свежим луком и со свежей клубникой. Все три запаха выделялись очень явно. Так получилось, что попробовать не успели, но обязательно, как только, так сразу...