Печенье

[m_radost]

Всегда боялась его печь. Но этот год начался с кулинарных подвигов :)

Опробовала два рецепта Ирины Чадеевой. Все получилось просто отлично.
Один минус - на нашу семью нужно готовить в два-три раза больше! :)

Comments

[ritakotylev]

у меня плита и духовка соответств гефест и без танцев ничего неп получается. вот танцы

[m_radost]

да... много танцев! :)
У меня Аристон. Наверное тоже надо приспособиться.

[ritakotylev]

самое комичное, что эти рекомендации разработали сами изготовители гефестов((
причем их надо искать, к инструкции не прилагается))
я нашла их
когда задалась вопросом че_за_ерунда,_почему не печет.
в результате свелось к следующему: 1. снизу на дно духовки положили красный кирпич) 2. перед приготовлением прогреваем на максимуме минут, 3. печем дольше и на более низкой т.

к твоему вопросу наверное мало относится, подрумянивается както само.

[m_radost]

да уж :)
а сколько минут ты прогреваешь духовку?

[ritakotylev]

на глаз минут несколько, если надо печь пирог то минут 15)