Украинская классика. Вареники с вишнями.
Без рецепта.
Просто наслаждаюсь!
Невероятно просто и потрясающе вкусно!
Интересно, где нибудь в мире еще готовят нечто подобное?
Я имею ввиду вареники?
В от эти вишни еще на дереве. 15.00 времени.
Кстати, опробовала новое приспособление которое купила еще в прошлом году.
Отлично работает!
15.45 - процесс пошел полным ходом. Надо было на 18.00 успеть на тренировку в зал.
Леплю быстро, без украшательств.
Мамуля научила, чуть сахара чуть, крахмала в серину вареника.
У меня стоят две маленькие мисочки, в одной сахар в другой крахмал.
Тогда вареники не "текут". При варка в середине образуется очень вкусный киселек.
Застывают. Схватывается и киселек внутри. Смакота!
16.30
Первая партия! Пробую!
Вареники посыпаю сахаром.
Сахара и крахмала в начинку идет совсем немного 1, максимум 2 столовых ложки.
17.00
Готово.
Наслаждение!
Просто наслаждаюсь!
Невероятно просто и потрясающе вкусно!
Интересно, где нибудь в мире еще готовят нечто подобное?
Я имею ввиду вареники?
В от эти вишни еще на дереве. 15.00 времени.
Кстати, опробовала новое приспособление которое купила еще в прошлом году.
Отлично работает!
15.45 - процесс пошел полным ходом. Надо было на 18.00 успеть на тренировку в зал.
Леплю быстро, без украшательств.
Мамуля научила, чуть сахара чуть, крахмала в серину вареника.
У меня стоят две маленькие мисочки, в одной сахар в другой крахмал.
Тогда вареники не "текут". При варка в середине образуется очень вкусный киселек.
Застывают. Схватывается и киселек внутри. Смакота!
16.30
Первая партия! Пробую!
Вареники посыпаю сахаром.
Сахара и крахмала в начинку идет совсем немного 1, максимум 2 столовых ложки.
17.00
Готово.
Наслаждение!