В последнее время мне стало трудно выбирать хлеб в магазинах. Во многом - из-за того, что его запаковывают в целлофан. Вроде бы понимаю, что это более гигиенично, но кажется, что такой хлеб мёртвый, "задохнувшийся". И корочка не хрустит, и сам он на ощупь кажется резиновым. Да и на вкус тоже. В результате стала чаще брать серый и чёрный хлеб - у ( Read more... )

На этот раз - никакой экзотики, всё сугубо родное :)


( Read more... )

А просветите меня, пожалуйста, дорогие френды, как готовить креветок? Их надо как-то разделывать? Что в них едят, а что нет? Сколько времени их варить или тушить? Нужен ли к ним соус?
Ну, и, если не трудно, какой-нибудь простой рецептик для начинающего креветкомана :)))