Два пирога

[m_a_r_s_o]

Первый -- Plum Upside-Down Cake или сливовый перевёртыш. Оригинал рецепта здесь.
В американской кухне есть традиционный ананасовый перевёртыш. Сливовый пирог мне показался более интересным.

Comments

[haifischmutti]

И пироги и фото просто класс! Я так пеку с яблоками или айвой:-)

[m_a_r_s_o]

Таня, спасибо! Я тоже часто делаю яблочный татен. Но со сливами, на мой вкус, ещё вкуснее! С айвой, наверное, необычный вкус?

[haifischmutti]

Да, с айвой необычный вкус и она такая ароматная, я ее предварительно немного тушу. Яблочный пирог-перевёртыш любимый пирог моего мужа, другой он не признает. Со сливами у меня похожий на твой с черникой: http://haifischmutti.livejournal.com/40996.html

[m_a_r_s_o]

А мой муж любит всё, что я готовлю. Ни привереда, в отличие от детей :).
Да, похожий рецепт.

[haifischmutti]

Да всё любит и мой, Аллочка, но я его "получила" в довольно зрелом возрасте с установившимися вкусами;-) Сливовый любит, но предпочтение отдаёт яблочному, а сын привереда еще та, но потихоньку перерастает. Так что и тебя с детьми ждет светлое будущее;-)

[m_a_r_s_o]

Мои дети после поездки стали больше ценить, как я готовлю ;). Но всё равно, со временем, всё встанет на круги своя: капризы и ещё раз капризы.

[haifischmutti]

Знакомая история:-)