Бутерброды с сырно-артишоковой страстью

[lyukum]

Пюрировать в блендере

Comments

[nelly_z]

Ой, Катя, и я етот дип люблю в бутерах. С фокаччей или, как у тебя, с нааном. Нo всегда его покупаю. Надо сделать самой, ведь просто так.

[lyukum]

О! Скажи вкусно!
Меня на соусы в бутербродах и лепёшечныз рулетах присадила знакомая из Колумбии. Она ещё студенткой подрабатывала домашними закусками для студентов. Так и вижу как она мне со всей серьёзностью рассказывала. что самое главное в бутерброде или завёртыше -- это соус! Соус придаёт и пикантность вкусу и нужную влагу каждому откушенному кусочку. И ведь да, она приносила на работу свои завёртыши из тонких пшеничных лепёшек с мясом и разными соусами, которые вроде как заправки для салатов -- совершенно другое дело на вкус. И разнообразие из-за этих соусов, не надоедает даже если остальные ингредиенты те же из раза в раз.

Рецептов дипов с артишоками, и горячих,

[nelly_z]

А вот в горячем виде не прониклась.;)

Re: Рецептов дипов с артишоками, и горячих,

[lyukum]

Тоже самое. Уж лучше суп ;)

[zveruska]

какие лепешки красивые еще, кроме всего прочего!

[lyukum]

Дык наан! Очень их люблю, просто страсть. И пахнут они одуряюще.

[zveruska]

угу) у нас - нету) только самим делать)
но красив...
артишоки есть, все остальное тоже.. попробовать придется)

[lyukum]

Аня, это вкусно и на обычном хлебе тоже -- и на пшеничном, и на ржаном. Ну и, разумеется, можно с ингредиентами поиграть, там жёстких правил нет.

[elena_fialka]

Да,Катюш,действительно сказочно вкусно!!!!И ещё очень красиво!!!

[lyukum]

Ну, красивые тут в основном лепёшки :)

[elena_fialka]

а мясо а дип???По моему без них,лепешки бы потеряли свою красоту:)))

[gorobchik7]

Обалденные бутерброды !!! Кать, а лепешка покупная или сама делаешь ?

[lyukum]

Это наан. С вчерашнего похода в индийский ресторан. Сама не делаю, чего их делать, когда можно купить настоящие с пылу с жару ;)