Арбузный редис/Watermelon Radish

[lyukum]

About Watermelon RadishМного лет я проходила мимо ящичка с этим корнеплодом в нашем любимом Central Market, обращая внимание только на казавшееся мне шкодным название. А вчера кто-то из продавцов догадался разрезать редис пополам и выставить наобозрение красотищу, прятавшуюся за невзрачной светло зелёной кожицей. Снаружи арбузный редис совершенно

Comments

[pushenok_lj]

Мне в Калифорнии с этим проще - я на рынке его впервые увидела уже разрезанным, где и попробовала... Не понравился - поэтому так ни разу и не купила... Но твои фото - это ТАК красиво !!! Только ради этого стоит купить - в следующий раз проверю или он еще продается...

[lyukum]

Я тоже ещё раз куплю -- попробовать его красоту после тепловой обработки. И ещё, я думаю, если когда-нибудь захочется что-нибудь эффектное подать в качестве закуски уважаемым гостям, то он очень красив в сиде конвертиков для салата. Что-нибудь креветочное в него будет очень и очень. Он легко скалывается зубочисткой, а зубочистку потом воткнуть с половинку мелкого редиса. Будут как съедобные бокальчики.

[donna_sol]

никогда такой не видела!

[lyukum]

А вот интересно, в Ваших краях какие-нибудь, кроме обычных, появились разновидности редисов? Ну, чтобы публику порадовать разнообразием?

[donna_sol]

что-то ничего такого интересного мне на глаза не попадалось... а жаль!

[lyukum]

На самом деле, мне тоже только этот арбузный редис и кажется самым необычным. Остальные редиски, что я видела и пробовала, ничем кроме интересного цвета кожуры не отличаются от нам привычной. Есть с белой кожурой, тёмно-фиолетовой и есть редис, который у нас продают пучками, в которых несколько разных цветов -- жёлтый, розовый, фиолетовый, всё пастельные тона, и называется он "пасхальные яйца". Очень красиво, но по вкусу и прочим характеристикам не отличается от привычного красного.

[diana_nagornaya]

чудо юдо штука, никогда такую не видела)))

[lyukum]

Попадались ли Вам разновидности редисов на глаза, или только привычная нам красная редиска? Я из любопытства спрашиваю...

Я сама за последние лет 10 открыла для себя существование разных сортов овощей, фруктов, ягод, которые большую часть своей жизни считала существующими в виде только одного, ну максимом двух "видов". И до сих пор продолжаю с удивлением делать открытия.

[diana_nagornaya]

мне попадалась тока обычная редиска, в России вообще с этим туго! я когда в Таиланд первый раз приехала у меня глаза на лоб вылезли сколько там необычных фруктов и овощей!