Маффины с пармезаном и тмином

[lyudik_v]

Что же такое маффины? Это нечто наподобие маленьких порционных кексов. Главное отличие маффинов - это способ замеса теста: для кексов продукты взбивают, для маффинов - размешивают. В результате структура готового изделия сильно отличается: маффины имеют слегка влажную начинку, но оболочка всегда сухая, с корочкой.
Сегодня хочу представить вашему

Comments

[shlegel_ilya]

Довольно интересно. Сколько в данной пропорции приблизительно штук получается?

[lyudik_v]

Спасибо, Илья. Штук 15 где-то.

[shlegel_ilya]

Спасибо;)

[olgavb_osa]

Выглядят аппетитно и рецепт хороший!)))