Новогоднее меню и новые серьги
До Нового года остался всего 1 день. Меню составлено, холодильник набит продуктами подзавязку, дочь спит, а первый подарок уже ждет ее под елкой. Есть минутка немного расслабиться, досмотреть "Мастер шеф" и поделать упражнения против боков)).
Итак, не терпится вам рассказать, что мы будем готовить завтра.Меню продумывали общими с мужем усилиями)
1. Закуски.
- Красная икра в валованах.
- Оливье в тарталетках (никогда не делаю на новый год оливье, но тут решила преподнести его в качестве закуски).
2. Салат. Бланшированные помидоры и огурцы, порезанные мелкими кубиками на подушке из пюрированного авокадо с муссом из слабосоленой семги со сливками (блюдо из шоу "Мастер шеф", очень понравилась идея, ни разу не готовили, будем экспериментировать).
3. Горячее (ну просто измучилась в поисках идей. Сначала хотела приготовить перепелок, но, придя в супермаркет, передумала - они такие крошки, там, вероятно, и есть то нечего). Итак, буду готовить тигровые креветки на шпажках в остром чесночном соусе с овощным гарниром.
Вот как-то так, короче говоря, в своем стиле. А оливье и селедка под шубой у нас будут 1 января, так как в гости придет свекровь, которая, в отличие от моих родителей, не приемлет кулинарных экспериментов.
Также хочу показать новое украшение. Серьги "Сказка о царевне". Сделала их для подруги и даже уже успела подарить, поэтому можно смело показывать.
К встрече Нового года готова!
Итак, не терпится вам рассказать, что мы будем готовить завтра.Меню продумывали общими с мужем усилиями)
1. Закуски.
- Красная икра в валованах.
- Оливье в тарталетках (никогда не делаю на новый год оливье, но тут решила преподнести его в качестве закуски).
2. Салат. Бланшированные помидоры и огурцы, порезанные мелкими кубиками на подушке из пюрированного авокадо с муссом из слабосоленой семги со сливками (блюдо из шоу "Мастер шеф", очень понравилась идея, ни разу не готовили, будем экспериментировать).
3. Горячее (ну просто измучилась в поисках идей. Сначала хотела приготовить перепелок, но, придя в супермаркет, передумала - они такие крошки, там, вероятно, и есть то нечего). Итак, буду готовить тигровые креветки на шпажках в остром чесночном соусе с овощным гарниром.
Вот как-то так, короче говоря, в своем стиле. А оливье и селедка под шубой у нас будут 1 января, так как в гости придет свекровь, которая, в отличие от моих родителей, не приемлет кулинарных экспериментов.
Также хочу показать новое украшение. Серьги "Сказка о царевне". Сделала их для подруги и даже уже успела подарить, поэтому можно смело показывать.
К встрече Нового года готова!