Я хозяюшка ) Пеку хлеб на закваске.
Я, как и моя бабушка, люблю печь. Это, видимо, что-то наследственное. Пироги с капустой и все такое...
Пробовала несколько раз сделать бездрожжевую закваску. Ничего не выходило. И вот какое-то новое вдохновение нашло. Я снова загуглила эту тему. Огромное множесто вариантов закваски. Решила попробовать на изюме.
Вот тут попробно.
Получилось просто супер-пупер. Вид, запах, консистенция, все!
Сегодня буду печь хлебушек. Пока попробую простой пшеничный. Потом хочу на солодовый замахнуться и т.д.)
Пробовала несколько раз сделать бездрожжевую закваску. Ничего не выходило. И вот какое-то новое вдохновение нашло. Я снова загуглила эту тему. Огромное множесто вариантов закваски. Решила попробовать на изюме.
Вот тут попробно.
Получилось просто супер-пупер. Вид, запах, консистенция, все!
Сегодня буду печь хлебушек. Пока попробую простой пшеничный. Потом хочу на солодовый замахнуться и т.д.)